为确保在校学生和建筑工人身体健康，临沂市自１０日起展开了以“加强集体用餐监管，防范群体性食物中毒”为主题的卫生监督执法６号行动，行动将持续到９月３０日。

    记者今天从临沂市卫生监督所了解到，本次监督检查以农村学校、幼儿园、建筑工地食堂为重点，对所辖范围内所有学校、幼儿园食堂、学生营养餐配送单位及学校周围饮食摊点、建筑工地食堂进行一次全面监督检查。

    同时，结合今年卫生许可证换发工作，临沂市卫生监督所将对所有学校及幼儿园食堂、建筑工地食堂进行卫生许可审查和日常监督检查，推行亮证、亮级经营，向社会公示食品生产经营单位的卫生信誉度等级，引导广大消费者知情消费、合理消费，逐步将监管模式向风险度和诚信度管理转变，建立食品消费领域安全信用体系。

    另据了解，今年相关部门将对所有集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，严格按照确定的监督频次进行监督检查，建立食品卫生长效监管机制，消除集体食物中毒及其他食源性疾病隐患，确保在校学生和建筑工人的身体健康。（通讯员　王永彬　马万赋    记　者　郑常莉）