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山东禹城绿色食品产业蓄势待发

日期:2008-7-3                      来源:德州日报

    近日,山东禹城市传来捷报:龙力公司低聚木糖产品被纳入国家绿色食品系列,并列入国务院机关专用产品,这意味着该市绿色食品喜入京城,优势项目得到国家认可。

    自主创新不停步

    当前,功能糖行业原料提取率较低,其关键技术开发应用已成为制约瓶颈。该市结合食品工业发展特点,瞄准国家优先发展产业化重点领域,按照“科技成果产业化、运行机制企业化、发展方向市场化”原则,致力自主创新,破解功能糖产业发展难题。今年,该公司联合山东大学和中国农业大学,组建省功能糖工程研究中心,采取公司法人、开放式运行模式,自主经营、独立核算、自负盈亏,激发科研人员创新积极性。该研究中心承担起“十一五”国家科技支撑计划等重大课题,拥有绿色食品发明专利13项,成为我省重点支持的工程研究中心之一。

    不断开发新产品

    作为国家高技术生物产业基地核心区,该市全力打造好这一靓丽新品牌。在雄厚技术力量基础上,保龄宝等食品企业按照“新生态”理念,研发出低聚糖、大豆蛋白等系列绿色食品,让公众共享健康。以大豆生物工程为主业的禹王公司,不断发展大豆深加工和生物医药等产业,开发出低温豆粕、大豆蛋白等10大系列100多种绿色食品,通过IP非转基因、HACCP及ISO22000食品安全等认证,成为双汇集团等企业定点供应商,成功打入国内外市场。同时,保龄宝等公司组建全国低聚糖生产基地,打造低聚果糖、膳食纤维等系列新产品,在第十二届中国国际食品添加剂展览会上,赢得可口可乐等中外企业代表关注,成为奥运食品配料体系中原料供应商,正式进入今年奥运健康食品“大家庭”。

    打造食品新项目

    该市瞄准国家产业政策,主攻绿色食品领域,承担完成国家重点火炬计划、高技术产业化生物示范工程、“双高一优”等项目,始终保持与世界潮流同步。他们从源头抓起,按照绿色食品项目要求,在乡村建立食品安全管理机构,搞好蔬菜种植基地和畜禽养殖户管理,强化食品生产经营企业管理,推进公众营养改善项目,通过省级食品安全示范县验收。6月,福田药业无糖糖果和结晶果糖2个项目被省发改委批复,享受多项扶持待遇。今年前4个月该市已落实上级扶持资金4052万元,金融机构贷款余额4.6亿元。(张祖义 李建 乔晓东)



                                             实习编辑 王璐平
 
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