午后咖啡
　
     一方水土养一方人，各地风土人情不一，性格气质及文化内涵也大相径庭。譬如上海人的精明，东北人的豪爽，北京人的大气等等，久而久之，便成了一种符号，虽然上海也不乏大气之人，东北也未必人人豪爽。

    在人们的习惯看法里，河南是最委屈的一个，不知道从何时开始，就背上了不诚、不勤、狡诈的恶名，众多善良而忠厚的河南人因此而被打上烙印，使得很多河南人都不敢在公共场合承认自己的籍贯。

   而和河南相邻的山东却口碑极好，不知是不是受了孔子的熏陶，山东人忠厚、诚信、仁义的形象似乎早已深入人心，虽然山东人在历史上从来不乏长着“反骨”的梁山好汉。

    山东人真诚并热情，这种发自于内心的热情常常让人倍感亲切。接待客人几近倾囊也在所不惜，宁可自己克扣，也不让客人感到不适是山东人接待客人的原则。客户谈判，不管生意是不是成功，先酒肉一番那是必然的，“买卖不在仁义在”是山东人信奉的原则。

    山东人的真诚并热情也体现在酒文化上，就座主次分明，主宾定备受关照，礼节完备而不容改变，这种约定俗称的礼仪常常让客人受宠若惊。他们认为酒品如人品，敬酒必跑到客人跟前才算真诚，喝酒比一饮而尽才算情谊深厚，这常让酒量及酒品都不如人的外乡人（南方人居多）心怀感激却又恐惧万分,即使再巧言善辩，也很难推辞如此的热情，不是被喝得烂醉，就是滴酒不沾格格不入。于是，南方人去山东前总心存一份担忧：今晚又要喝酒了？

   山东汉子身材并不高大，但大多很魁梧，有人形容山东汉子是几个方块的叠加：脸是方的国字脸，肩是方的宽肩膀，粗壮结实，目光坦荡，还略带腼腆，里外都透着安全感。

    山东女人身段窈窕高挑，爽朗大方，没有南方女子的婉约可人，但也没有小女人的“作天作地”，矫揉造作。和粗犷豪放的东北女人相比，山东女人集合南北方的特点，给人端庄但不失风趣，真诚又不乏精明的感觉。

    海边的山东人海纳百川，已经有了更大的眼界和胸怀，青岛、烟台、威海已经成了人们向往的滨海城市，而唱着沂蒙小调的老区人民既保留着淳朴厚道的善良本性，又多了放眼全国的的气度，临沂已经成了小商品集散地，并以绿色蔬菜基地的品牌每年为上海、北京等大城市乃至国外源源不断地支援“菜篮子”工程。

“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复归”，黄河养育了山东人的淳厚，大海给了山东人豪爽，而文化巨人孔子的思想一脉相承，成了山东人诚信仁义的魂之所在。