前年的时候，冯小刚的《手机》大热，"做人要厚道"一词成为当年流行语，至今不衰。对于山东人，人们能够立马想到的第一评价就是厚道。厚道，分拆开来，即为厚实有道，字面上的意思理解是为人忠厚，老实，本份，本真待人，做任何事情都有规矩，遵守古训。

    山东人的厚道表现在待人接物上。招待来客，不管亲疏远近，均是一律热情有加。喝茶要喝家里最好的茶，品质稍差的都留着自饮；饮酒要喝家里最好的酒，品质稍差留着自己细品。全盘托付，不求回报。当然，这只是问题的表面，儒家提倡"来而不往，非礼也"，山东人不是不求回报，求的长远利益。我将心比心，热情周到，以后到你家里做客，你的招待想必也差不到哪儿去。推而广之，长此下去，不管做任何事，都会得到相应的待遇，做任何事情时都不会有拦路虎。偶尔的"吃小亏"是为了交到更多的朋友，这亏吃得很值。

    厚道好是好，但得有个度，有个标准，有个底线，对坏人厚道，等于帮了人家的忙，在这一点上，好多山东人没少吃过亏。但也有某些山东人利用山东人"厚道"的印象，骗取别人的信任，做些影响山东人脸面的丑事出来。

    有个段子很能说明山东人的厚道程度：有个山东人卖了一堆酒瓶子，事后发现收瓶者多给了10元，骑上自行车追出20公里，累得气喘吁吁，硬是把10元塞到人家手里。把个收瓶人感动得不成样子。区区10元，自然不是什么大事，但关系人品信誉，只有还给人家心里才安稳。

    在非典期间，山东人向北京献血的数量占全国一半以上。

    儒家思想对于山东人的影响可谓至深，往深里说，"厚道"是儒家推崇的"仁"、"义"的核心理念的外延和伸展。