为确保市民“两节”食品安全，青岛市工商局近日集中抽检了本市大型商场超市、便利店、批发市场等流通环节4大类别共计 115批次的节日食品，经检测，食品质量总体情况良好，总合格率 99．1％。结果显示，商场超市现场加工制作的月饼合格率稍低，熟肉酱货制品、生猪肉、茶叶抽检合格率均达了100％。

    据介绍，此次抽检活动，工商人员先后抽检了 12个经销单位，21个生产厂家，共计 30批次的月饼，不合格1批次，合格率 96．7％。不合格品牌为李沧维客超市有限公司销售、青岛瑞福乐食品有限公司现场生产的蛋黄栗蓉月饼。

    抽检结果显示，前阶段群众反映强烈的瘦肉精事件，茶叶农药残留情况，熟肉酱货滥用添加剂现象经检测均未出现。其中，茶叶已连续两年检测合格率达到 100％。此次监测发现的不合格月饼是商场超市现场加工制作的月饼，加工销售现场的卫生条件限制是造成食品中微生物超标的主要原因。(完)（记者　陈新坦　通讯员　郭海源）