以美酒、美景、城韵为线索,展现山东烟台的产业底气、山海魅力与烟火温情,诠释“微醺”所代表的惬意生活与城市品格。
2022年的烟台国际葡萄酒节上,烟台正式提出“烟台,让世界微醺”的口号。近年来,烟台持续举办一系列以“微醺烟台”为主题的活动,将其打造为城市文旅的核心IP。漫步烟台,随处可见“微醺”元素,微醺烟台的概念已深入人心。那么,这一IP究竟有何魅力,能得到这么多人的认可和追捧?
品酒香,回味无穷
烟台位于北纬37度,有着最适宜葡萄生长的气候,中国每10瓶葡萄酒中就有4瓶产自烟台;
烟台葡萄酒畅销全球80多个国家和地区,2025年品牌价值达到862.31亿元,连续九年稳居中国葡萄酒榜首。
烟台是亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城,同时加入国际葡萄与葡萄酒组织、全球葡萄酒旅游组织、世界杰出葡萄酒之都联盟三大权威机构。
烟台产区跨越百年,底蕴深厚。1892年张裕公司创办,开启中国葡萄酒工业化酿造序幕;1915年巴拿马太平洋万国博览会上,张裕产品一举夺得四枚大奖章。
这是一座步步皆闻葡萄香的城市。每年夏天,烟台夏日消费季的一大主题就是葡萄与葡萄酒。从丘山谷连片的葡园美景,到张裕酒文化博物馆的百年记忆,再到朝阳街上随处可见的微醺印记……烟台已成为葡萄酒爱好者心中不可或缺的目的地。
品美景,赏心悦目
微醺不仅是一种生活方式,还是一种丰富业态、创新场景、撬动文旅消费、推动产业升级的催化剂。
漫步朝阳街,葡萄酒、开瓶器、高脚杯等造型的景观随处可见,成为热门打卡点。“微醺烟台”文创店、“张裕微醺驿站”等特色小店吸引游客驻足。
为加快促进葡萄酒+文旅等多业态融合,烟台今年以张裕1892老厂公园和滨海广场为中心,以朝阳街、烟台山至东炮台海岸线为两翼,谋划打造“一园一圈一线”,构建形成“微醺烟台”葡萄酒城市会客厅。
品美酒,更要品美景。面向“十五五”,烟台以系统思维整合山、海、岛、泉、河资源,做好点、线、面三篇文旅大文章。在点上出新出彩,统筹芝罘仙境,串联烟台山、朝阳街、所城里、滨海广场,打造历史与现代交融的文旅地标;在线上穿珠成链,依托中心城区百公里黄金海岸线,推出岛链游、海上游、研学游、冰雪游等精品线路,满足多元化旅游体验;在面上提质升级,抢抓国家消费“三新”试点、国家山海户外运动目的地机遇,发展“旅游+体育”“旅游+美食美酒”,布局非遗体验、短剧拍摄等新场景。
品城韵,悠然自在
近日,西安网红“乌拉拉”在烟台“喝断片”的事冲上了热搜——
“乌拉拉”在烟台牟平区探店,热情的粉丝赠送一瓶张裕“男人四十”白兰地。“乌拉拉”说这酒喝起来没度数,酒后到海边吹了吹海风,结果“断片了”,并发誓“再也不喝酒了”。他终于体会到“烟台的酒没度数,烟台的风有度数”这句话的真正含义。
烟台粉丝的热情,给“乌拉拉”留下了深刻的印象。他能不能就此戒酒不好说,但他一定懂得了“微醺”二字的可贵。
烟台就像这杯白兰地,不浓烈、不张扬,却在不经意间让人卸下防备,沉醉其中。烟台的度数,从来不止于杯中酒,它在风里,在海里,更藏在人与人之间的真诚相待里,藏在这座城市不疾不徐的从容底气中。
“烟台没有神仙,只有一群自在的人,他们心里有一件大事:把日子过自在。”作家大冰在视频《烟台自在》里这样介绍。大冰镜头下的烟台,没有刻意堆砌的繁华盛景,也不见悬浮于云端的缥缈梦幻,有的只是一群脚踏实地,一心将日子过出自在滋味的普通人。
一杯美酒藏底蕴,一方山海揽盛景,一城烟火暖人心。烟台的“微醺”,不仅是舌尖上的醇厚滋味,更是山海相拥的惬意松弛、待人以诚的质朴温情、慢煮时光的生活态度。这抹恰到好处的微醺,是百年酒城的文化底气,是海滨之城的生态魅力,更是烟火之城的人文温度。

